Kukoricasaláta

 Hozzávalók:

• 1 fej lila hagyma (vékony félkarikákra vágva)

• Egy kevés só

• 2 evőkanál majonéz

• 1 evőkanál tejföl

• 1 csipet porcukor

• 1 konzerv csemegekukorica (leszűrve)

• Petrezselyem (frissen aprítva, vagy szárított – ízlés szerint) - Detti szerint

Elkészítés:

1. A felszeletelt hagymát enyhén besózzuk, és pár percet állni hagyjuk.

2. Közben a majonézt, tejfölt és porcukrot simára keverjük.

3. Hozzáadjuk a kukoricát és a hagymát, majd megszórjuk petrezselyemmel.

4. Jól összeforgatjuk, és fogyasztás előtt hűtőben kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.